Heuriger - Weinbau Familie Zigeuner

Der Heurigenbetrieb von Familie Zigeuner liegt im Schwarzföhrengebiet des Triestingtals. Die Lage ermöglicht die Herstellung besonderer Spezialitäten wie Wipferl-Schnaps oder geselchtem Fleisch, das mit Föhrenspänen aus dem eigenen Wald geräuchert wird.Die Schweine für die Fleischproduktion werden mit hofeigenem Getreide gefüttert, auf Stroh gehalten und stressarm direkt am Betrieb geschlachtet. Anschließend erfolgt die fachgerechte Veredelung. Für den hauseigenen Föhrenschnaps werden im Frühjahr alle Zutaten aus dem Wald gesammelt.

Sechsmal jährlich findet der Heurige am Bauernhof statt, bei dem hausgemachte Schmankerl und die eigenen Weine verkostet werden können. Die Gasträume bieten ausreichend Platz, im Sommer steht zudem der Hof für Gäste zur Verfügung. Die Produkte der Familie Zigeuner sind auch Ab-Hof nach Vorbestellung sowie am Berndorfer Stadtmarkt erhältlich. Eine frühzeitige Reservierung des föhren-geräucherten Geselchten für Weihnachten und Ostern wird empfohlen.

Für die Gäste stehen ein geräumiger Gastraum mit Bar und ein gemütliches Extrazimmer, das der Schwarzföhre und der Pecherei gewidmet ist, zur Verfügung. Im Sommer kann man gemütlich im großen Innenhof verweilen. Der Heurige Zigeuner ist ein Heuriger am Bauernhof mit Produkten aus eigener Schlachtung und Erzeugung – Direktvermarktung und Verkauf von Sortenweinen aus den eigenen Weingärten.

Weinverkostung jeden 1. Samstag im Monat beim Berndorfer Stadtmarkt (April bis Dezember)!