Wein & Heuriger Pferschy-Seper

Beschreibung

Die Balance zwischen Altem und Neuem gelingt der Winzerin Birgit Pferschy-Seper sowohl im Weingut als auch im Heurigen. Der Weinbaubetrieb, der seit 1718 besteht, kultiviert die regionalen Rebsorten und arbeitet seit 2003 mit biologischen Anbau. Auch beim Heurigen werden alte Traditionen bewahrt, z.B. das üppige Heurigenbuffet, es wird aber auch versucht, modernen Anforderungen gerecht zu werden, etwa die bewusste Auswahl regionaler Lieferanten oder die Veranstaltung von Kulturevents. Zu den angenehmsten Seiten der Neuerungen zählt ebenfalls, dass sich Kinder auch auf den Heurigenbesuch freuen, warten hier doch eine große Spielwiese, Schaukel, Rutsche, Klettergerüst und Streichelzoo auf sie.

Standort & Anreise

Wein & Heuriger Pferschy-Seper

Friedrich Schillerstraße 6
A-2340 Mödling

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